Log ind

På besøg hos påskelammene

  • På besøg hos påskelammene
    1 / 5
    Ellen Søkilde Rasmussen smager et stykke lammespegepølse serveret af Bjarne Feldborg. Foto:Birgitte Carol Heiberg
  • På besøg hos påskelammene
    2 / 5
    Lotte Feldborg er blandt de fåreavlere, der holder åbent hus på Fårets Dag. Hun har haft gotlandske pelsfår siden 1991. Foto: Birgitte Carol Heiberg
  • På besøg hos påskelammene
    3 / 5
    Lotte Feldborg havde bagt ølkage til gæsterne, og det synes Carl Gauger Rasmussen og Ellen Søkilde Rasmussen så godt om, at de måtte have opskriften med hjem til Ørbæk, hvor de har boet siden 1959. .Foto:Birgitte Carol Heiberg
  • På besøg hos påskelammene
    4 / 5
    Lotte Feldborg har fået ni lam de seneste uger. Hun har syv moderfår og en vædder foruden lammene. Foto:Birgitte Carol Heiberg
  • På besøg hos påskelammene
    5 / 5
    Lammene er alle født inden for et par uger. Foto:Birgitte Carol Heiberg

Artiklen er mere end 30 dage gammel

Lotte Feldborg viste sine får og lam frem for børn og voksne.

Herrested: Ni små lam stavrer rundt på usikre ben på Lotte og Bjarne Feldborgs marker ved Herrested. Sorte og uldne og helt uimodståelige for de besøgende poserer de i forårssolen - hele tiden i sikker nærhed af deres fåremødre. De er alle født inden for de seneste uger, og har derfor den helt rigtigt appel på denne dag, Fårets Dag, hvor fåreavlere viser deres dyr frem i hele landet.

Lotte Feldborg er en af de fåreavlere, der har inviteret indenfor i stalden eller rettere ud til markerne, for hendes gotlandske pelsfår går ude hele året rundt. De har en stald at søge læ i om vinteren, men har altid adgang til græs.

- Jeg tror også det er godt for får at motionere, også om vinteren, lyder Lotte Feldborgs filosofi. Desuden glæder hun sig over at hun ikke behøver at fodre dyrene om sommeren, hvor de klarer sig helt og holdent med græs.

Dagen er begyndt lidt råkold og overskyet, så ikke mange gæster kommer forbi lørdag formiddag, men ægteparret Carl og Ellen Rasmussen fra Ørbæk var nogle af de første til at se til Lotte Feldborgs syv får, vædderen og de ni lam lørdag formiddag, og de synes det er hyggeligt med Fårets Dag.

- Selv om vi ikke fik den lammekøllen med os hjem, som vi håbede, smiler Ellen Søkilde Rasmussen, der sammen med manden nød et stykke ølkage og en kop kaffe hos Bjarne og Lotte Feldborg, inden turen igen gik hjem til Ørbæk.

Også andre gik forgæves efter påskens lammekølle, for alt Lotte Feldborgs kød er enten spist eller solgt.

Men fåreavleren fra Herrested sælger også gerne levende dyr. Til august er de ni lam klar til at komme ud til nye eller rutinerede avlere.

- Vi har ikke noget problem med at sende dem til slagteren, men jeg vil egentlig hellere sælge dem levende, så de kan fået godt liv et nyt sted, siger fåreavlere, der til daglig er lærer.

- Måske sælger jeg nogle i dag, siger hun optimistisk og hilser på et nyt par, der er kommet for at høre, om hun har lammeskind til salg.

Lotte Feldborg har nemlig ikke mere lammekød til salg

  • Jensen_Stine_Jessen_(2015)_024

    Af:

    Jeg er journalist på Fyens Stiftstidendes redaktion i Odense. Jeg skriver om stort og småt i Odense Kommune. Mit særlige stofområde er ældre- og handicap-politik. Jeg er uddannet fra Journalisthøjskolen i Århus, og jeg har desuden en bachelor i dansk og statskundskab fra Københavns Universitet. Jeg bor i landsbyen Vindinge uden for Nyborg med min mand og vores tre børn.

      Regler for kommentarer

Vi bruger cookies!

fyens.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.fyens.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere