Log ind

Grøn erhvervsmand opgiver sin gårdbutik

  • Grøn erhvervsmand opgiver sin gårdbutik
    1 / 3
    Ivan Steffensen har benyttet drivhusene til tomater og agurker, som er blevet solgt i gårdbutikken. Foto: Søren Gottwald
  • Grøn erhvervsmand opgiver sin gårdbutik
    2 / 3
    Ivan Steffensen fortæller, at det koster 4.000 kroner om måneden at overtage brugsretten til gårdbutikken og de 500 kvadratmeter store drivhuse med fuldautomatisk styring af vand og varme. Foto: Søren Gottwald
  • Grøn erhvervsmand opgiver sin gårdbutik
    3 / 3
    Foruden grøntsager har Ivan Steffensen solgt sin egen vin og honning i gårdbutikken. Foto: Søren Gottwald

Artiklen er mere end 30 dage gammel

Growtek-indehaver Ivan Steffensen har ikke længere tid til sin gårdbutik i Asperup, som nu er sat til salg.

Asperup: Det skulle vise sig at blive for en kort bemærkning, da områdets grønne erhvervsmand Ivan Steffensen sidste år åbnede gårdbutik i forbindelse med sine drivhuse på Hindballevej 8 i Asperup. Så travlt med sit hastigt voksende plantetagsfirma Growtek i Nørre Aaby har Ivan Steffensen, at han nu har sat sin gårdbutik til salg.

- Jeg har måttet ansætte en deltidsmedarbejder til gårdbutikken for at få det til at fungere. Og så synes jeg, det er bedre at skille mig af med den, forklarer Ivan Steffensen.

Købte til plantevægge

Han overtog ejendommen og de tilhørende 500 kvadratmeter store drivhuse for fem år siden i forbindelse med de plantevægge, han dengang solgte til erhvervslivet. Plantevæggene var dog ikke nogen god forretning og blev hurtigt droppet til fordel for produktion og montering af plantetage under firmanavnet Growtek.

- Jeg har haft drivhusene stående tomme i et par år og besluttede mig i foråret for at få liv i dem igen med gårdbutikken, forklarer Ivan Steffensen, der melder om et fornuftigt salg af de agurker og tomater, han selv har dyrket i drivhusene. De er suppleret med indkøbte grøntsager fra Gasa samt Ivan Steffensens egen produktion af vin og honning på hans landejendom i Vejlby.

Gårdbutikken er gratis at overtage, men det koster 4.000 kroner at leje de to drivhuse samt forgangen, hvor selve butikken er indrettet.

- Dertil kommer forbrug, men det afhænger meget af, hvad man vil dyrke, og hvad det kræver af varme og vand, forklarer Ivan Steffensen.

De to drivhuse er forsynet med computerstyring af vand, vinduer og gardiner og varmes op med naturgas.

  • Gottwald_Søren

    Af:

    Jeg er journalist på Fynske Mediers redaktion i Middelfart, hvor vi laver Middelfart-siderne i Fyens Stiftstidende samt Middelfart-stof til fyens.dk og til mitfyn.dk. Vi laver desuden ugeavisen Melfar Posten, som jeg er tovholder på - det vil sige, at jeg har ansvar for at redigere den sammen med en kollega.

      Regler for kommentarer

Vi bruger cookies!

fyens.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.fyens.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere