Log ind

Opskrift: Asiatisk saltet citrondrik

  • Opskrift: Asiatisk saltet citrondrik
    Foto: Skovdalnordic.com
  • Opskrift: Asiatisk saltet citrondrik
    Foto: Skovdalnordic.com

I Shanghai på en dumpling-restaurant smagte jeg denne skønne drik. Saltet citron med 7 up. I Vietnam har jeg ligeledes prøvet en limonade med sød-saltet citron.

Det er utroligt læskende.

 

Saltet citron:

5 usprøjtede citroner

500 g groft salt

Friske mynteblade

 

Skær citronerne i både.

Læg dem i glas skiftevis med salt.

Lad det hele stå en uges tid, inden du begynder at tage af citronerne.

Tag en citronbåd og skyl den i koldt vand. Læg den i et glas og mos den let, fyld glasset med 7 up eller sprite og top med isterninger og frisk mynte.

  • fyens.dk

      Regler for kommentarer

Vi bruger cookies!

fyens.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.fyens.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere