Log ind

Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden

  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    1 / 32
    Cottagehaven i Troense er et mindfult rum, hvor man kan modarbejde stress og komme tilbage til naturen. Helle Troelsen har opbygget en virksomhed omkring sin store passion: havearbejde. Hun bruger blandt andet haven som et modspil til stress. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    2 / 32
    Helle Troelsen har fratrådt sin lederstilling for i stedet at skabe en virksomhed omkring sin have. Hun planlægger haver, tilbyder ledelseskurser og foredrag. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    3 / 32
    Cottagehaven i Troense er et rum, hvor man kan modarbejde stress og komme tilbage til naturen. Helle Troelsen har opbygget en virksomhed omkring sin store passion: havearbejde. Hun bruger blandt andet haven som et modspil til stress. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    4 / 32
    Helle Troelsen har en cottagehave i Troense. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    5 / 32
    Helle Troelsens have er fyldt med dufte, farver og smage. Espalieret langs køkkenhaven består af æbler, pærer, figen, abrikos, vin, kiwi og brombær. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    6 / 32
    Staudebeddene bugner af grøn frodighed, inden sommerblomsterne springer ud. Helle Troelsen har planlagt sin have sådan, at der er noget at kigge på hele året fra de første vintergækker og erantis, til roserne afblomstrer i december. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    7 / 32
    Cottagehaven er delt op i rum. Med stenstier og runde former bliver havens besøgende ledt rundt mellem bede og frugttræer. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    8 / 32
    Cottagehaven er delt op i rum. Med stenstier og runde former bliver havens besøgende ledt rundt mellem bede, køkkenhave og frugttræer. Foto: Katrine Becher Damkjær Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    9 / 32
    Landsbyen Troense på Tåsinge er bindingsværkidyl. Det er Helle Troelsens hus også. I 2012 flyttede hun ind i det hvide og sorte hus og begyndte at anlægge haven helt fra bunden. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    10 / 32
    Cottagehaven er delt op i rum. Med stenstier og runde former bliver havens besøgende ledt rundt mellem bede og frugttræer. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    11 / 32
    Køkkenhaven er gravefri, og de forskellige grøntsager skifter plads år efter år. Køkkenhaven er omgivet af et espalier af frugttræer, der vil lukke rummet omkring den spiselige have, når de vokser til. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    12 / 32
    Fasaner, høns, fugle, sommerfugle, bier og andre insekter og orme er velkomne i Helle Troelsens have. Hun har forsøgt at skabe et stykke natur med høj biodiversitet ved at bruge planter, der tiltrækker insekter. Haven skal være levende, mener Helle Troelsen. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    13 / 32
    Kasser med stauder og andre af havens planter står klar. Helle Troelsen sælger ud af sit planteoverskud på havemarkeder og til åbent have-arrangementer. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    14 / 32
    Den hvide bænk er en af Helle Troelsens yndlingspunkter i haven. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    15 / 32
    Helle Troelsen har en cottagehave i Troense. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    16 / 32
    Helle Troelsen har en cottagehave i Troense. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    17 / 32
    Kasser med stauder og andre af havens planter står klar. Helle Troelsen sælger ud af sit planteoverskud på havemarkeder og til åbent have-arrangementer. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    18 / 32
    Den firkantede del af haven er fyldt med tulipaner i kølig lilla, blå perlehyacinter og blomster i hvide nuancer. Over de firkantede bede kommer en himmel af blå allium, når de store blomster springer ud i juni. De firkantede bede er ligesom resten af haven farvekoordineret. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    19 / 32
    I begyndelsen af maj er det tulipaner i forskellige farver, der lyser op i haven. Helle Troelsen har planlagt sin have, så den blomstrer det meste af året fra de første erantis til de seneste roser. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    20 / 32
    En orange tulipan lyser op blandt det grønne og brune. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    21 / 32
    Blå forglemmigej fra de kølige bede, hvor farver som hvid, blå og kølig rosa er plantet side om side. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    22 / 32
    I starten af maj er det tulipaner i forskellige farver, der lyser op i haven. Helle Troelsen har planlagt sin have, så den blomstrer det meste af året fra de første erantis til de seneste roser. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    23 / 32
    I starten af maj er det tulipaner i forskellige farver, der lyser op i haven. Helle Troelsen har planlagt sin have, så den blomstrer det meste af året fra de første erantis til de seneste roser. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    24 / 32
    Æbletræerne er i knop i frugthaven. I Troense har de fleste huse gamle æbletræer fra dengang Valdemar Slot skulle forsynes med frugt fra lokalområdet. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    25 / 32
    Brændnælderne får lov til at gro bagerst i haven. De er gode til at blande den helt rigtige kompost og så bidrager de til havens diversitet af planter, dyr og insekter. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    26 / 32
    Blommetræet blomstrer hvidt i den rolige meditationshave. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    27 / 32
    Bærmispel er en af de første blomstrende træer. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    28 / 32
    I et bed af stauder, har Helle Troelsen samlet varme og brændte farver, som julerosen her. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    29 / 32
    I starten af maj er det tulipaner i forskellige farver, der lyser op i haven. Helle Troelsen har planlagt sin have, så den blomstrer det meste af året fra de første erantis til de seneste roser. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    30 / 32
    I starten af maj er det tulipaner i forskellige farver, der lyser op i haven. Helle Troelsen har planlagt sin have, så den blomstrer det meste af året fra de første erantis til de seneste roser. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    31 / 32
    En kæmpe-konval går klar til at springe ud. Foto: Katrine Becher Damkjær
  • Havearbejde: Man bliver lykkelig af at få fingrene i jorden
    32 / 32
    Cottagehaven er delt op i rum. Med stenstier og runde former bliver havens besøgende ledt rundt mellem bede og frugttræer. Foto: Katrine Becher Damkjær

Artiklen er mere end 30 dage gammel

Mindfulness. Havearbejde kan være et modstykke til den digitale, stillesiddende verden, mener Helle Troelsen, der har skabt et stykke have, der stimulerer alle sanser, bag sit bindingsværkshus. Fra haven vil hun udbrede idéen om, at man bliver lykkelig af havearbejde - helt bogstavelig talt.

Her er pludselig helt stille. Bag smedejernslågen og den grønne hæk, der omkranser et lille stykke af haven, vokser græsset mellem fødderne og frugttræer står med hvide blomster og knopper. Øjne og ører slapper af i det, Helle Troelsen kalder meditationshaven, som er fyldt med blomme, pære og bugnende hostaer. Her er ro mellem de lave træer, og kontrasten er skærende i forhold til det sansebombardement, man kommer igennem i resten af Helle Troelsens farvekoordinerede, cottage-inspirerede have.

Troensehaven

Helle Troelsen har gravet den 3200 kvadratmeter store have uden hjælp fra maskiner. Hun har selv planlagt og anlagt alt i haven siden 2012.

Haven er under stadig udvikling, og i Helle Troelsens plantelaboratorium er hække på vej frem, nye stauder ved at udvikle sig og fermenterede frø ved at blive til tomater og andre drivhusplanter.

Helle Troelsen holder åben have en gang om måneden i sommerhalvåret. Det sker gennem Haveselskabet. Hun deltager også på havemarkeder. Både på markeder og i haven sælger hun ud af sine overskydende stauder og andre planter.

1. april startede hun virksomheden Troensehaven, hvor hun tilbyder havedesign, konsulenthjælp og foredrag. Hun kombinerer også sin tidligere profession som leder med havearbejdet og holder kurser om ledelse fra haven.

Der er ved at blive skrevet en bog om Helle Troelsens have. Det er fotograf Stuart McIntyre, der fotograferer til bogen. Forfatteren er stadig en hemmelighed.

Læs mere på troensehaven.dk og se, hvornår du kan besøge Helle Troelsens have. 

Hun sætter sig på en bænk og kigger under træernes grene.

- Her er bare så dejlig ro, siger hun.

En have for alle sanser

Bindingsværksbyen Troense var engang frugthave for Valdemar Slot. Alle beboerne skulle plante frugttræer i haverne og aflevere udbyttet til slottet. Derfor står der mange krogede, gamle frugttræer bag de velholdte idylliske huse i landsbyen. Men Helle Troelsen ville have mere end bare en frugthave bag sit hus, da hun flyttede ind i 2012. På fem år har hun forvandlet baghaven til flere blomstrende, duftende og levende rum, hvor man kan finde mindfulness, meditation og antistress.

- En have skal tale til alle vores sanser. Der skal være dufte, farver, lyd og smage. Vores liv og vores verden foregår ofte oppe i hovedet og bag en skærm eller med en Iphone i hånden, og der får man ikke stimuleret nogle af alle sanserne. Haven skal være et modstykke, siger Helle Troelsen.

Duftene overtager haven, når roserne springer ud, og sommerens varme forstærker de søde noter i luften. Farverne har hun fyldt sine bugtende bede med. Farvekoordineret i hvide, blålige, brændte, varme og kølige nuancer vil staude-bedene springe ud. Hun har planlagt det sådan, at der fra de første vintergækker og erantis, til de sidste roser afblomstrer i december, er farver i haven.

Mellem farver og dufte står også planter, som tiltrækker insekter, guldsmede og sommerfugle. Fuglehuse lokker på husets gavl nye flyvende beboere til haven, og et foderbræt tiltrækker en gylden fasan. Også pindsvin og frøer er flyttet ind i baghaven.

- Det skal summe og leve, så det også taler til høresansen. Men det er også vigtigt med stor biodiversitet i haven, for at den trives, fortæller Helle Troelsen, der også sørger for, at jorden er levende af orme og skolopendre.

Stimuleringen af smagssansen kommer helt af sig selv, når æbler, pærer, kiwi, abrikos, figen og vin begynder at bære frugt. For så kan man nærmest spise sig mæt på en tur rundt i mellem køkkenhavens bede og frugttræ-espalier.

Fingrene i jorden

I mange år har Helle Troelsen brugt havens sanseaktiverende evne til at koble af. Efter en lang arbejdsdag som offentlig leder, har et par timer i haven balanceret hende. Og fra 1. april fratrådte hun sit lederjob for at arbejde fra sin have. Som havedesigner, konsulent og foredragsholder vil hun udbrede sin filosofi om den levende have og mindfulness gennem havearbejde.

Som passion og arbejde vokser sammen, er Helle Troelsen nærmest vokset sammen med sin have. Hun ved, hvor pindsvinene ligger i hi, og hvor snegle og orme bor. I jakkelommen har hun en havesaks, og hænderne fjerner planter, der er kommet på afveje eller har den forkerte nuance. Men det er også sundt at få jord under neglene, mener hun.

- Der er undersøgelser, der viser, at der lever en bakterie i jorden, som gør at vi danner serotonin i hjernen. Det er faktisk ligesom en lykkepille at lave havearbejde, siger hun.

Og sådan får hun også stimuleret den femte sans: følesansen, gennem arbejdet i haven.

  • Limkilde_Anja_(2015)_015

    Af:

    Jeg er journalist på Fyns Amts Avis' Langelands redaktion, hvor jeg skriver om foreningsliv, kultur, skoler, mennesker og politiske beslutninger. Jeg er interesseret i det meste. Højere og mere smidig end de fleste. Jeg dyrker yoga og spiser ikke kød. Jeg bor sammen med min kæreste mellem skov, strand, stjerner og pastelfarvede solnedgange.

Mere om emnet

Se alle
Blandt feer og alfer: Her er den magiske have i Allerup

Blandt feer og alfer: Her er den magiske have i Allerup

Opskrifter: Grill dine grøntsager

Opskrifter: Grill dine grøntsager

Tre nyttedyr: Pindsvin, fugle og bier hjælper med at holde haven

Tre nyttedyr: Pindsvin, fugle og bier hjælper med at holde haven

      Regler for kommentarer

Vi bruger cookies!

fyens.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.fyens.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere