Vi bruger cookies!

fyens.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.fyens.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere>>

fyens.dk

Fyens Stiftstidende - Fyns Amts Avis

fyensdk
 
  • Del artiklen:
Restauranter i Svendborg kæmper om suppestenen

Restauranter
i Svendborg
kæmper om
suppestenen

Annonce:

Adventure Holidays Sydafrika & Namibia 2017 – rundrejse med dansk rejseleder

Adventure Holidays Sydafrika & Namibia 2017 – rundrejse med dansk rejseleder

Pladsen kan være trang i Maritimt Center under Suppens dag, hvor publikum plejer at stå i kø efter smagsprøverne. Arkivfoto
Foto: Picasa

Artiklen er hentet i arkivet

11 restauranter byder på smagsprøver på Suppens dag i Svendborg den 27. februar.

Michelin-guiden har netop drysset stjerner ud over Danmark, men 27. februar dyster en stribe sydfynske restauranter i disciplinen at lave den bedste suppe.

Her er det nemlig Suppens dag i Svendborg, hvor vinderen bliver kåret om eftermiddagen i Maritimt Center på havnen.

Smagsprøver og adgang er gratis, lige som det er uden omkostning et betragte vinderprisen i form af den af to mand svært bevogtede suppesten, som går til den restauranten med den bedste præstation.

Præmien tager ifølge Mikael Hansen fra Kulinarisk Sydfyn udgangspunkt i eventyret om suppestenen, hvor en fattig tigger kogte suppe på en sten, men bad borgerne om at medbringe ingredienser til at gøre suppen lidt mere perfekt og derved med lidt snyd fik sat smag på suppen - det behøver gæsterne dog ikke i denne omgang.

Han bemærker i øvrigt, at Dr. Hook har skrevet sangen "The Wonderful Soupstone" dedikeret til alle verdens hårdtarbejdende mødre.

- Dette har også været inspiration til præmien, og mon ikke vi kommer til at høre denne sang henover dagen, siger Mikael Hansen.

De dystende restauranter er:

Stella Maris, Vester Skerninge Kro, Claus Holms Køkkenværksted, Pichardts, Madtapperiet, Vintapperiet, Hotel Christiansminde, Hotel Svendborg, Svendborgsund, Hotel Ærø foruden Øland (tidligere Svendborg Madmarked).

Fra forsiden

kundeservice_banner_20140313
StiftenFordele_Webbanner01_223x70 (1)
AvisKlubben_Webbanner_223x70