Vi bruger cookies!

fyens.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.fyens.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere>>

fyens.dk

Fyens Stiftstidende - Fyns Amts Avis

fyensdk
 
  • Del artiklen:
Ingen Michelin-stjerne: - Det skal nok komme

Ingen Michelin-stjerne:
- Det skal nok komme

Annonce:

Diner Transportable-Buffet-Smørebrød-Selskaber- fra 10 til 160 pers. Klik her!

Diner Transportable-Buffet-Smørebrød-Selskaber- fra 10 til 160 pers. Bedste mad på Nordfyn!

Claus Jørgensen, Patrick Lieffroy, Helle Barnholt og Simone Westerberg fra Restaurant Lieffroy følger med i uddelingen af Mechelinstjerne live via mobiltelefonen .
Foto: Yilmaz Polat

Artiklen er mere end 30 dage gammel

Restaurant Lieffroy i Nyborg var blandt de tre fynske restauranter, der var spået en Michelin-stjerne. Det blev ikke i år, men ejer Patrick Lieffroy glæder sig dog over, at Michelin-inspektørerne er begyndt at kigge uden for storbyerne.

- Jeg vil ikke sige, vi er skuffede, for vi har ikke forventet noget, siger Patrick Lieffroy, efter Michelin onsdag har uddelt stjerner til de nordiske restauranter.

Det blev ikke stjerner til de fynske restauranter i denne omgang, men for første gang har den franske spiseguide kigget uden for København og Aarhus - og det er positivt, mener man i Nyborg:

- Det er rart at vide, at inspektørerne nu kommer ud på landet også. Nu var de så ikke hos os i år, men jeg er ret sikker på, at det nok skal komme.
-
- Der er helt sikkert potentiale på Fyn til en Michelin-stjerne, så mon ikke de kommer til at se den her vej på et tidspunkt, siger Patrick Lieffroy.

Der var dog flere danske restauranter, der fik Michelin-stjerner også flere i provinsen, heriblandt Kadeau på Bornholm og Henne Kirkeby Kro. Du kan se hele listen over De danske Michelin-restauranter her 

Mere om emnet

Se alle
Michelin-inspektør: - Falsled var ikke en stjerne værd

Michelin-inspektør: - Falsled var ikke en stjerne værd

Pasfall: Mit mål var hele tiden Michelin

Pasfall: Mit mål var hele tiden Michelin

Ingen stjerner, men: Michelin-ros til to fynske restauranter

Ingen stjerner, men: Michelin-ros til to fynske restauranter

Fra forsiden

kundeservice_banner_20140313
StiftenFordele_Webbanner01_223x70 (1)
AvisKlubben_Webbanner_223x70