Vi bruger cookies!

fyens.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.fyens.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere>>

fyens.dk

Fyens Stiftstidende - Fyns Amts Avis

fyensdk
 
  • Del artiklen:
Fynsk landmand: MRSA-listen er ubrugelig

Fynsk landmand:
MRSA-listen
er ubrugelig

Annonce:

Bliv friskole-, efterskole- eller højskolelærer fra Den Frie Lærerskole.

Bliv friskole-, efterskole- eller højskolelærer fra Den Frie Lærerskole

En liste over svinefarme, der er MRSA-frie, er netop blevet offentliggjort efter en dom fra Højsteret. Én af dem, der florerer på listen, er Martin Boe Madsen fra Touch Farm i Ebberup, der dog ikke mener, listen kan bruges til det helt store.
Foto: Kim Rune

Artiklen er hentet i arkivet

Martin Boe Madsens svinebesætning i Ebberup er på den netop offentliggjorte liste over de svinefarme, der er MRSA-frie. Men listen kan forbrugerne ikke bruge til noget, mener han.

To journalister har netop offentligjort en liste med de svinebesætninger, som Fødevarestyrelsen har kontrolleret og fundet fri for den smittefarlige stafylokok kendt under betegnelsen MRSACC398

Sammen med 196 andre landbrug blev deres dyr grundigt testet i 2014 for den smittefarlige stafylokok.

Resultatet blev, at kun 32 procent blev fundet smittefrie. Det er de virksomheder, der står opført på listen, som kan ses her.

På listen står anført 14 større svinefarme på Fyn, og én af dem er Touch Farm i Ebberup på Vestfyn.

Ejer Martin Boe Madsen er dog ikke udpræget begejstret for at stå på listen, selvom hans svinefarm er erklæret MRSA-fri.

- Jeg er ikke sikker på, forbrugerne kan bruge den liste til noget som helst. Mine svin kan i princippet være smittede med MRSA i dag, imens andre kan være blevet fri for bakterien i mellemtiden, forklarer han.

At listen er blevet offentliggjort, mener han heller ikke kommer de danske forbrugere til gode.

- Listen er blevet til, fordi svinefarme frivilligt har stillet op til de her test i den tro, at det var en undersøgelse, der ikke blev offentliggjort. Men det blev den så alligevel. I fremtiden vil flere sige nej til frivillige test, fordi de ikke har lyst til at blive hængt ud og så taber forbrugerne i sidste ende, siger han.

Ikke særlig farlig

Martin Boe Madsen mener også, at frygten for at blive smittet med denne meget omtalte bakterie er stærkt overdrevet.

- Det er os, der arbejder med svin og som er i kontakt med svin, der er i risiko for at blive smittet. Det er ikke dem, der indtager kødet. Men med al den snak og alt det, der bliver skrevet om MRSA, er folk jo bange for at sende deres børn hjem til os, der arbejder med svin. Og det er jo helt ude af proportioner, mener han.

Danske svindebønder er tværtimod blevet ekstremt dygtige til at tage deres forholdsregler.

- Vi har fuld fokus på, ikke bare hvad vi bringer ind i til svinene, men også hvad vi tager med ud. Vores omklædningsfaciliteter er helt 'up to date'. Vi bruger papirshåndklæder og spritter både hænder og næse af, før vi går ud, forklarer han.

Han mener også, at danske svin er blandt de sundeste i verden.

- Vores fødevaresikkerhed er meget høj, og vores svin bliver meget lidt medicinerede. Så hvis man spiser dansk svinekød og ellers tilbereder med omtanke, har man altså ikke noget at være bekymret for.

Mere om emnet

Se alle
MRSA-rådgiver: - Du kan roligt spise frikadeller

MRSA-rådgiver: - Du kan roligt spise frikadeller

Liste over MRSA-fri svineproducenter offentliggjort

Liste over MRSA-fri svineproducenter offentliggjort

Fakta om MRSA og svinekød

Fakta om MRSA og svinekød

Fra forsiden

kundeservice_banner_20140313
StiftenFordele_Webbanner01_223x70 (1)
AvisKlubben_Webbanner_223x70