Log ind

Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen

  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    1 / 19
    Jim Lyngvild havde inviteret Palle "Bøf" alias Palle Skov Jensen, direktør i Jensen Bøfhus, da han er en meget stor whisky-importør grundet Jensens whisky-saucer. Foto Yilmaz Polat.
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    2 / 19
    Jim Lyngvild nåede at give 13 interviews i løbet af dagen. Her ses han dog med en af de vikinger, der deltog. Foto. Yilmaz Polat.
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    3 / 19
    Danmarks eneste fuldtids-vølve deltog naturligvis også i vikingeeventen. Hun tog imod i gudehovet. Foto: Yilmaz Polat.
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    4 / 19
    Valkyrie er en single malt skotsk whisky på 45,9 procent. Her er det senior brand ambassador Martin Markvardsen, der står for en smagning. Foto: Yilmaz Polat.
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    5 / 19
    Karen Pretorius, køkkenchef på Steensgaard havde brugt meget lang tid på at sætte sig ind i vikingernes historie for at skabe den rigtige menu. Den bestod blandt andet af masser af gris og masse forskellige urter fra skoven - og naturligvis whisky-salt. Foto: Yilmaz Polat.
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    6 / 19
    - Det er rimelig skørt, jeg har aldrig set noget lignende, lød det fra flere af de udenlandske journalister om eventen og Lyngvilds hjem. Foto: Yilmaz Polat.
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    7 / 19
    De to amerikanske journalister Geoff Nudelman fra The Manual og Aaron Goldfarb fra Esquire nød i hvert fald whiskyen. Foto: Yilmaz Polat.
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    8 / 19
    Dagen sluttede med afbrænding af dette - til lejligheden byggede - vikingeskib. Foto: Yilmaz Polat.
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    9 / 19
    Der blev langet masser af Highland Park whisky over disken til de mange forventningsfulde journalister - og enkelte VIP-gæster. Foto: Yilmaz Polat.
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    10 / 19
    Pr-bureauet Holm og Bertung havde arrangeret dagen for Highland Park. og en scenograf havde stået for det visuelle. Foto: Yilmaz Polat.
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    11 / 19
    Vikingen Jim Lyngvild har indgået et fem-årigt samarbejde med whisky-giganten Highland Park om at designe tre whiskyer.
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    12 / 19
    Vikingen Jim Lyngvild har indgået et fem-årigt samarbejde med whisky-giganten Highland Park om at designe tre whiskyer. Foto:Yilmaz Polat
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    13 / 19
    Vikingen Jim Lyngvild har indgået et fire-årigt samarbejde med whisky-giganten Highland Park om at designe tre whiskyer. Foto:Yilmaz Polat
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    14 / 19
    Vikingen Jim Lyngvild har indgået et fire-årigt samarbejde med whisky-giganten Highland Park om at designe tre whiskyer. Foto:Yilmaz Polat
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    15 / 19
    Vikingen Jim Lyngvild har indgået et fire-årigt samarbejde med whisky-giganten Highland Park om at designe tre whiskyer. Foto:Yilmaz Polat
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    16 / 19
    Vikingen Jim Lyngvild har indgået et fire-årigt samarbejde med whisky-giganten Highland Park om at designe tre whiskyer. Foto:Yilmaz Polat
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    17 / 19
    Vikingen Jim Lyngvild har indgået et fire-årigt samarbejde med whisky-giganten Highland Park om at designe tre whiskyer. Foto:Yilmaz Polat
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    18 / 19
    Under middagen dukkede tre operasangere op. Foto Jim Lyngvild.
  • Se billederne: Bøfkongen var med, da Jim Lyngvild serverede whisky for verdenspressen
    19 / 19
    Og dagen sluttede med afbrænding af et vikingeskib. Foto: Jim Lyngvild.

Artiklen er mere end 30 dage gammel

90 pressefolk fra hele verden var torsdag draget til Danmark og til Jim Lyngvilds hjem Ravnsborg, hvor han og whisky-giganten Highland Park lancerede deres første fælles "barn."

Korinth: 90 pressefolk fra 13 lande, blandt andet Rusland og USA, havde torsdag taget turen til Danmark og Fyn.

Anledningen var, at det internationale whiskyfirma Highland Park lancerede deres nyeste whisky "Valkyrie," der er skabt i samarbejde med den lokale viking fra Korinth, Jim Lyngvild.

Dagen, som var arrangeret af Highland Park, begyndte på Roskilde Vikingeskibsmuseum med forskellige indlæg og vikinge-aktiviteter.

Ud på eftermiddagen blev deltagerne kørt i busser til Lyngvilds hjem, Ravnsborg i Korinth, hvor der ventede endnu flere vikingeoplevelser, som pr-bureau, scenograf og Lyngvild selv havde arbejdet intensivt på.

Lyngvilds vikingeborg var nemlig omdannet til en stor vikingekulisse, bevogtet af 25 kampklædte vikinger. Her blev også serveret en meget vikinge-inspireret menu fra Steensgaard, og deres sydafrikanske køkkenchef Karen Pretorius havde brugt lang tid på at sætte sig ind i vikingernes historie.

En god historie

Samarbejdet mellem Highland Park og Jim Lyngvild begyndte for halvandet år siden.

Det bunder i, at Highland Park hører til på Orkney-øerne i Skotland, der har en stor vikingehistorik. Øerne var tidligere koloniseret af vikingerne og blev senere en del af Danmark-Norge.

Så Highland Park har altid brugt vikinger i deres markedsføring, men de ville gerne finde frem til det ægte vikinge DNA og relancere deres vikinge-univers.

De tog derfor til Danmark, hvor de blandt andet besøgte "den skøre viking" Jim Lyngvild.

- De så mine evner som designer, men de så også at jeg er 36. tipoldebarn af den første jarl på Orkneyøerne. Og ham er man stolt af, forklarer Jim Lyngvild.

- Det verden kræver er ikke bare en flot flaske, det er storytelling, og jeg er en god historie, siger Lyngvild.

De indledte et samarbejde, hvor Lyngvild skulle designe tre whiskyer og fungere som kreativ udvikler i fire år. Og den første whisky er altså Valkyrie.

Surrealistisk

Jim Lyngvild har stået 100 procent for æske, glas og etiket.

- Det skal være historisk korrekt, så jeg fandt historiske kilder om valkyrierne, fortæller han.

Og det endte med at blive en valkyriefigur fra Sverige og en runesten fra Gotland, som Lyngvild designede ud fra.

På flasken er både Danmark og Jim Lyngvild nævnt, mens Faaborg er nævnt på æsken.

- Og det er altså 250.000 flasker der sælges i hele verden. Det er enestående for mig og for Danmark, og det brander Danmark som vikingeterritorie, understreger Lyngvild.

Og historiefortællingen virker.

- Jeg får mange tilbud, men det her lød som noget at komme efter, og det har det været, lød det fra Aaron Goldfarb fra Esquire i New York, der var en af de mange fremmødte journalister.

Og Barbara Woolsey fra Canada var også imponeret.

- Det her er surrealistisk. Jim er meget interessant. Jeg vidste intet om vikingerne, men jeg har en bedstemor fra Aberdeen, så måske jeg burde begynde at gå med pels, lød det grinende fra hende.

Under vikingemiddagen var der underholdning ved tre operasangere og hele eventen sluttede med, at der lige bag Ravnsborg blev brændt et vikingeskib af. Herefter blev deltagerne kørt tilbage til København.

  • Jørgensen_Anne

    Af:

    Journalist på redaktionen i Faaborg-Midtfyn Kommune. Skriver til Fyns Amts Avis, Fyens Stiftstidende og UgeAvisen Faaborg. Er 31 år og bosat i Faaborg.

      Regler for kommentarer

Vi bruger cookies!

fyens.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.fyens.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere