Log ind

Romhuset drømmer om Heartland og Hjallerup Marked

  • Romhuset drømmer om Heartland og Hjallerup Marked
    1 / 4
    Paw Harders egen ynglingsrom er en 12 års Tres Hombres-rom fra Den Dominikanske Republik, som hører til i den søde genre. - Jeg husker stadig første gang, jeg smagte den, og derfor er den sjov for mig. Jeg har stadig en enkelt en stående, som vil blive åbnet ved en rund fødselsdag eller en anden passende lejlighed, smiler Paw Harder. Foto: Maria Retoft Pedersen
  • Romhuset drømmer om Heartland og Hjallerup Marked
    2 / 4
    Ved Romhusets smagninger kan man blandt andet blive klogere på de forskellige områder, rommen stammer fra, hvordan de bliver destilleret, og hvordan de fragtes til markederne. Foto: Maria Retoft Pedersen
  • Romhuset drømmer om Heartland og Hjallerup Marked
  • Romhuset drømmer om Heartland og Hjallerup Marked

Webshoppen Romhuset.dk, der har base i Ringe, vil satse mere på smagninger og oplevelser.

Ringe: Paw Harder var ellers ikke typen, der satte sig ned og nød et glas spiritus. Men smagen af et godt glas rom i godt selskab, endte alligevel med at blive starten på det, der nu hedder romhuset.dk.

- Jeg sad sammen med min kammerat for nogle år siden, som har startet "1423" (odenseansk firma, der sælger rom, red.). Og det her glas smagte fuldstændig fantastisk. Det fascinerer mig, at man kan ramme ethvert temperament med en rom. Fra det søde til det usøde, det ekstremt røgede til det modsatte, fortæller Paw Harder.

Der er altid nogen, der er større, som kan sælge til en bedre pris end os. Vi skal sælge "en oplevelse". Gæsterne til vores arrangementer skal kunne mærke vores passion, og at vi brænder for at fortælle de gode historier om de varer, vi sælger.

Paw Harder

Interessen for rom var vakt, og den voksede, mens han hjalp lidt til i kammeratens firma. I 2014 tog han skridtet, og sammen med sin bror, Heine Harder, åbnede han webshoppen romhuset.dk. En virksomhed, der nu har et par år på bagen.

- Jeg synes, vi er blevet taget rigtig godt imod, siger Paw Harder, der lægger lokaler til varelageret hjemme i privaten på Grønnevangen, hvor han bor med kone og tre børn.

Erfaringer rigere

Heine Harder arbejder som grafisk designer i Odense, mens Paw Harder er fængselsbetjent i Statsfængslet i Ringe. Romhuset.dk er et hobbyprojekt.

- Men vi er nået dertil, hvor vi skal overveje, hvad der skal ske, hvis vi fortsætter det høje aktivitetsniveau, siger Paw Harder.

Kunderne hos Romhuset.dk tæller alt fra "det grå guld til unge mennesker, der synes, gin er sjovt".

Da brødrene startede Romhuset.dk, var de uden forudsætninger.

- Vi gjorde tingene ad hoc. Nu har vi fået revisor på, og tingene kører mere strømlinet. Sådan bliver vi klogere undervejs og vokser med det, siger Paw Harder og understreger, at der er blevet løbet stærkt det seneste år.

- Så nu har vi faktisk fået en bror mere med på sidelinjen, Glenn Harder, som hjælper os, når der er brug for det, siger han.

Satser på oplevelser

Romhuset.dk forhandler et bredt udvalg af rom og gin til alt fra 200 kroner til 3600 kroner flasken.

- Men vi kan og skal ikke konkurrere på prisen. Der er altid nogen, der er større, som kan sælge til en bedre pris end os. Vi skal sælge "en oplevelse". Gæsterne til vores arrangementer skal kunne mærke vores passion, og at vi brænder for at fortælle de gode historier om de varer, vi sælger. Det bliver vi jo også dygtigere og dygtigere til. Og for forbrugerne i dag betyder det noget at have den gode historie at fortælle gæsterne henover bordet.

Virksomhedens første år er særligt gået med at tage rundt på messer og lignende.

- I fremtiden skal vi arbejde mere på at få arrangeret nogle flere smagninger, få flere samarbejdsaftaler og komme i kontakt med flere mellemstore virksomheder, hvor vi fx. kan levere firmagaver, forklarer Paw Harder som tilføjer, at Romhuset.dk også har ansøgninger ude om at få en gin/rom-bar på Heartland Festival i pinsen og på Hjallerup Marked.

Romhuset.dk får i april også sin egen rom hjem.

- Vi har købt et fad rom på 40 liter, så vi får 78 flasker, som ingen andre har. Det vil vi helt sikkert også gøre mere af, siger Paw Harder.

På Terminalens forårsmesse vil Romhuset.dk være til stede med forskellige smagsprøver.

  • Billede

    Af:

    Journalist på Faaborg-Midtfyn-redaktionen. Skriver til Fyns Amts Avis, Fyens Stiftstidende, Ugeavisen Faaborg, fyens.dk og mitfyn.dk.

      Regler for kommentarer

Vi bruger cookies!

fyens.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.fyens.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere