Log ind

Trods mange nye: Odenses restauranter har stadig kunder nok

  • Trods mange nye: Odenses restauranter har stadig kunder nok
    De folk, der åbner kvalitetsrestauranter i Odense, har en ydmyg tilgang til drift og økonomi. Det er en af forklaringerne på, at der bliver ved med at være plads til flere, mener Thomas Pasfall. Arkivfoto: Kim Rune

Artiklen er mere end 30 dage gammel

Et væld af nye kvalitetsrestauranter er åbnet i Odense i de senere år. Men tilsyneladende stiger fynboernes appetit i samme hast, for det ser ikke ud til, at der er tegn på overforsyning.

- Kan det dog blive ved at gå, spørger odenseanerne hinanden, når endnu en ny restaurant åbner med personlig betjening, interessante retter, godt køkken-håndværk og...

Log ind og læs resten af artiklen

Log ind eller køb adgang til alt indhold på fyens.dk

For at læse denne artikel kræver det at du har et abonnement hos Fyens Stiftstidende eller Fyns Amts Avis.

Hvis du har et abonnement, så klik på "Log ind" knappen.

Hvis du ikke har et abonnement, kan du prøve vores nye digitale abonnement for kun 49 kr. pr måned.

  • Nielsen_Jesper_Beenfeldt_(2015)_004

    Af:

    Jeg er journalist på Fyens Stiftstidende/Fyens.dk og skriver især artikler om det fynske erhvervsliv. Tidligere har jeg arbejdet på Dagbladet Børsen, Månedsmagasinet Penge og Privatøkonomi, Aalborg Stiftstidende og Dagbladet i Roskilde. Jeg er medlem af bestyrelserne for Odense Journalistforening og for KFUM-Spejderne Gråbrødre Gruppe i Odense. Jeg er født i Fredericia men bor nu i Åløkkekvarteret i Odense i et gammelt hus, som jeg ejer sammen med min kone, der er freelancejournalist og især arbejder for Fagbladet 3F. Vi har to voksne børn.

Mere om emnet

Se alle
Sådan overlever Odenses gode restauranter: Ikke kun østers og foie gras

Sådan overlever Odenses gode restauranter: Ikke kun østers og foie gras

Pæne overskud: Stjernerestauranter kan godt tjene penge

Pæne overskud: Stjernerestauranter kan godt tjene penge

      Regler for kommentarer

Vi bruger cookies!

fyens.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.fyens.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere