Log ind

Danmarks bedste nye øl: Fyn rydder bordet igen

  • Danmarks bedste nye øl: Fyn rydder bordet igen
    De to vinderøl fra Ugly Duck Brewing Co. og Munkebo Mikrobryg. Det er tredje år i træk, en øl fra bryggeriet i Nr. Aaby kåres som en af landets bedste nye øl. Og det er første gang, Munkebo Mikrobryg får en øl kåret som landets bedste - og ovenikøbet kåres som Årets bryggeri.
  • Danmarks bedste nye øl: Fyn rydder bordet igen
    De to vinderøl fra Ugly Duck Brewing Co. og Munkebo Mikrobryg. Det er tredje år i træk, en øl fra bryggeriet i Nr. Aaby kåres som en af landets bedste nye øl. Og det er første gang, Munkebo Mikrobryg får en øl kåret som landets bedste - og ovenikøbet kåres som Årets bryggeri.

Artiklen er mere end 30 dage gammel

Landets bedste nye øl kommer igen fra Fyn - og årets bryggeri er også fynsk.

Annonce

Nr. Aaby/Munkebo: Hvis planen om at genopføre Odinstårnet ved Odense nogensinde bliver til virkelighed, burde det måske have form som en ølflaske.

For øl har udviklet sig til en vare, som kunne have et stærkt branding-potentiale for Fyn. Lørdag kunne foreningen Danske Ølentusiaster afsløre, at priserne for Årets danske ølnyhed 2014 - som gives til en øl med højst 5,9 procent alkohol og til en øl med 6 procent alkohol eller mere - gik til to fynske bryggerier. Deres øl vandt i konkurrence med over 1100 andre nye, danske øl, som kom på markedet i 2014.

I Nr. Aaby kan brygger Martin Jensen og resten af holdet bag mikrobryggeriet Ugly Duck Brewing Co. juble over den tredje sejr i træk i konkurrencen, som bryggeriet vandt i 2012 i begge kategorier og i 2013 med en øl i den alkohol-svageste kategori.

Mikrobryggeriets øl bliver brygget på det mere hundrede år gamle Indslev Bryggeri ved Nr. Aaby, men Ugly Duck Brewing Co. har kun eksisteret siden foråret 2012. Og har altså lavet nogle af Danmarks bedste øl lige siden, ifølge Danske Ølentusiaster.

Denne gang har Ugly Duck Brewing Co. vundet kategorien for øl med alkohol op til 5,9 procent med øllen Foxy Brown, som er en brown ale, hvis navn refererer til filmfiguren spillet af Pam Grier i 1974.

Øl fra whiskyfade

De danske bryghuse har de senere år eksperimenteret lystigt med chili, kaffe, lakrids, masser af humle og såmænd også whisky, og det er netop en øl lagret på brugte Kentucky Bourbon whisky-fade, som har vundet kategorien for stærke øl.

Munkebo Mikrobryg har en endnu kortere historie end Ugly Duck Brewing Co. at se tilbage på. I september 2013 blev den første bryg sat i gang, men det er allerede blevet til medaljer i internationale øl-konkurrencer. Nu kan brygmester Claus Christensen, som tidligere har arbejdet for det sydtyske bryggeri Campa Bavaria, også hænge en udmærkelse for Årets danske ølnyhed 2014 på væggen.

- Svært at tie stille

Da afstemningen blandt medlemmerne af Danske Ølentusiaster var slut, fik Claus Christensen besked om, at Munkebo-bryggeriets øl Alstærk Bourbon havde vundet kategorien for de stærkeste øl.

- Vi har vidst det i cirka 14 dage, men har ikke måttet sige noget til nogen. Det var rigtig svært, når vi var så glade, fortæller Claus Christensen.

Alstærk Bourbon Ale en øl af typen skotsk strong ale. Den er fremstillet med syv mørke malte og et begrænset indhold af bitterhumle, og så er den lagret på fade fra whiskyproducenten Knob Creek. Alkoholen er nået op på 9,4 procent.

Også Årets bryggeri

Udover at finde frem til årets bedste nye øl kårer Danske Ølentusiaster også Årets danske bryggeri - og den hæder gik også til Munkebo Mikrobryg, som dermed på Fyns vegne kunne gøre rent bord ved prisuddelingen.

Det er kun to år siden, et fynsk bryggeri sidst vandt prisen for årets bryggeri - i 2012 gik hæderen til ... ja, rigtigt gættet: Ugly Duck Brewing Co.

Begge vinderøl fås blandt andet hos Superbest Mågebakken i Odense. Bryggerierne oplyser om andre forhandlere af deres øl på Munkebo-mikrobryg.dk og Uglyduckbrewing.dk.

  • Journalist portræt

    Af:

    Journalist på Fyens.dk og vinskribent for Fynske Medier.

Mere om emnet

Se alle
Lyngvild er med: Fire fynske øl stemt i finalen

Lyngvild er med: Fire fynske øl stemt i finalen

Fynske ølmestre: En grim ælling der flyver højt

Fynske ølmestre: En grim ælling der flyver højt

Sådan smager vinderøllen fra Munkebo Mikrobryg

Sådan smager vinderøllen fra Munkebo Mikrobryg

Vi bruger cookies!

fyens.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.fyens.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere