Et tab manblivergladere af
Et tab man
bliver
gladere af
Berk Kaan Atmaca (tv), Siyabend Can Atmaca og Helin Atmaca elsker frugt, så de er glade for, at der nu altid er en stor kasse derhjemme, de kan tage fra. Efter at deres mor Fatma Atmaca har deltaget i et projekt om sund mad, er der røget nogle kilo af sidebenene.
Seneste Nyt
Odense
Kiloene forsvinder i takt med, at frugt og grønt har indtaget hylderne i køleskabet hos familien Atmaca
VOLLSMOSE: Åbner man køleskabet hjemme hos familien Atmaca, kan man se, at de mener det seriøst. Det med at spise sundt.Det bugner af frisk frugt og grøntsager. Kun en enkelt hylde er optaget af kød og pålæg, i lågen står fedtfattig smøreost og sukkerfri saftevand.
Familien har deltaget i Sundhedscenter Vollsmoses projekt om sund mad for indvandrere og fået gode råd om kost og motion af diætist Carina Birkebæk Nielsen.
Syv kilo er forsvundet
Nu spises der masser af frisk frugt og grønt, og dagligt går moren i familien, Fatma Atmaca, en tur rundt i området, en rute på seks-syv kilometer. Et par gange om ugen er hendes tre børn også med.
- Jeg har lært at bruge skummetmælk og minimælk i stedet for sødmælk, og børnene spiser nu kun slik en gang om ugen, fortæller hun.
Efter tre graviditeter og en operation er vægten galoperet op og ned. Men mest op. I løbet af projektet har Fatma tabt syv kilo, og hun vil gerne tabe yderligere fem kilo.
- Det er dejligt, at man kan købe det tøj, man synes er pænt. Det bliver man en gladere person af, fortæller Fatma med et smil.
En stor kasse frugt
Kigger man i skufferne er der ikke en eneste vingummi eller chokoladebar at finde. Figenstænger, riskiks og rosiner er det tætteste, man kommer på søde sager.Også børnenes frokost har forandret sig.
I madpakken ligger der nu rugbrød med fedtfattigt kyllingepålæg, tomater, agurk og peberfrugt.
Cirka hver 14. dag køber Fatma Atmaca en stor kasse frugt ind, og det kommer også på bordet, når der er gæster.
Slut med burgerbesøg
Er det ikke dyrt at købe så meget frugt og grønt?- Vi lader være med at gå ud og spise så ofte. Et besøg på McDonald's løber hurtigt op i 300 kroner for os fire, og det kan man købe meget mad for. Derudover spiser vi heller ikke så store mængder kød.
Fatma og hendes børn er blevet kontrolvejet hos Carina Birkebæk Nielsen flere gange, og selv om de nu er færdige med projektet, kigger hun stadig forbi diætistens kontor.
- Hun god at snakke med, og jeg er virkelig glad for hende. Det betyder meget, at vi har så godt et forhold.
