Kvinderne har en dag. Det har arbejderne, Jesus og Morten også. Men hvad med pandekagen?

For tredje år i træk står Tefal og Maizena bag 'Pandekagedagen' i Danmark. En tradition, der oprindelig kommer fra de engelsktalende lande.

Hva' f..... er meningen med pandekagedagen, Cecilie Wiingaard, produktchef i Groupe SEB Danmark A/S, der arrangerer dagen?

»Det er at skabe en hyggedag for familien, hvor den kan spise pandekager og læse pandekagehistorier sammen.'

Hvorfor er det lige netop pandekagen og ikke for eksempel citronhalvmånen, der skal have sin egen dag?

»Pandekagen har haft sin egen dag i lang tid og går tilbage til den katolske kristendom. Dagen før fasten, 40 dage før palmesøndag, brugte man al den mad, der kunne fordærve under fasten til at lave pandekager af dvs. æg, mælk, mel og sådan.«

Har pandekagedagen og opmærksomheden på den noget at gøre med, at vi generelt spiser for få pandekager?

»Jeg synes faktisk, at danskerne er gode til at spise pandekager. Der er glæde over pandekager, og man kan læse om pandekager i mange kendte børnebøger.«

Der er ingen tvivl om, at pandekagen er en del af vores kultur. Det ser man i Rasmus Klump-bøgerne, hos Peter Plys og Peter Pedal, men hvem af dem er den største pandekageelsker?

»Det er svært at sige, hvem der er den allerbedste, men jeg synes, at fablen med den rullende pandekage er en af de bedste, hvor pandekagen møder en masse mennesker og dyr på sin vej. Så pandekagen er den bedste ambassadør for sig selv.«