MENU: "Café Kræz", Odense

Café Kræz var stedet, vi gik fra med bukser, der strammede om livet. Vi blev nærmest kvalmende mætte. Men hvor var det godt - et overflødighedshorn af brunch, intet mindre.

På Kræz valgte vi - uden at kigge på menukortet - weekendbrunchen for 98 kroner. Vi pegede bare op på det hav af mennesker, der cirklede rundt om et stort buffetbord: Vi skal have det samme som dem.

Først tog vi en omgang for at prøve alle retterne og finde ud af, hvad vi bedst kunne lide. Så tog vi en tur mere, hvor vi kun valgte vores nyvalgte favoritter og så gik vi endnu en runde, så vi skammede os.

Det var røget laks, skæreost, cheddar ost, brieost, blåskimmelost, kødpålæg, alt fra spegepølse til spansk chorizo , røræg, bacon, sprøde krydderpølser, bagte grøntsager, syltede grøntsager og friske grøntsager og frugt. Vi trækker lige vejret - ymer, yoghurt, müsli, Corn Flakes, crosainter med og uden chokolade - muffins og sikkert meget mere.

Med deres buffet kommer Kræz på bedste vis uden om den kedelige, forudsigelige brunchtallerken, som rigtig mange caféer serverer. Og det skal de belønnes for. Vi fik iskaffe, tyk og cremet, og en stempelkande kaffe.

Til gengæld skulle vi betale 10 kroner for et glas postevand. Det burde man ikke tage penge for, når vi køber andre drikkevarer ved siden af.

Den store buffet er klart et plus, men den har en bagside. For folk farer frem og tilbage, og buffeten er så populær, at caféen er proppet. Derfor forsvinder den søvndrukne brunchstemning, som vi godt kan lide.

Alligevel skal Kræz have fem stjerner for det store udvalg af kvalitetsmad.

Café Kræz, Gråbrødre Plads 6, 5000 Odense C, tlf. 66 11 38 11