Når spritten i termometeret dykker under nul, knitrer det lystigt i de fynske brændeovne.

Af og til lidt for lystigt, når hyggen i pejsen udvikler sig til en skorstensbrand.

Og dem er der rigtigt mange af for tiden.

På Fyn har Beredskabsstyrelsen den seneste uge i gennemsnit registeret en daglig udrykninger til skorstensbrande på Fyn

Det er der en naturlig forklaring på.

- Når det er koldt, er der mange, der fyrer forkert i deres brændeovne, og det kan i værste fald medføre en skorstensbrand, fortæller skorstensfejermester Steffen Christensen, Assens.

Fyr ikke over om natten

Han har over 30 års erfaring som skorstensfejer og er jævnligt ude at tilse skorstene, der har været i brand.

- Det går ofte galt, når folk lægger store stykker træ i ovnen, som kan brænde hele natten. Især, hvis brændet ikke er helt tørt, for så kan der hurtigt dannes et tykt lag tjæresod i skorstenen, forklarer han.

Tjæresod er brændbart og kan blive antændt, når der en dag er rigtig godt fut i brændeovnen.

Det sker især i disse dage, hvor to vinterfaktorer sammen med en tilsodet skorsten danner en brandfarlig cocktail:

- Når det er koldt uden for, fyrer folk kraftigere. Samtidig er der stor temperaturforskel mellem ude og inde, og det giver ekstra træk i skorstenen, så flammerne kan nå tjæresoden, lyder det fra Steffen Christensen.

Han anbefaler, at ejere af brændeovne, at de fyrer mindre men hyppigere, så der ikke liger brænde og ulmer. Og så skal træet naturligvis være helt tørt.

- Det er de uforbrænde gasser i træet, som sætter sig som tjæresod, forklarer skorstensfejermesteren.

Skift til en moderne ovn

Han anbefaler, at man skifter sin store gamle brændeoven ud med en moderne svanemærket brændeovn med glaslåger.

- Så kan man tjekke, at der er flotte blå flammer over træet. De er tegn på, at det brænder optimalt. Soder ruderne derimod til, er det samtidig en indikator på, at man ikke fyrer korrekt, lyder det fra Steffen Christensen.

Færre brande

Når den erfarne skorstensfejermester ser tilbage på antallet af skorstensbrænde i hans område, kan han konstatere et konstant fald gennem årene.

Det skyldes ifølge ham to ting:

- Folk har efterhånden fået udskiftet de store gamle og utidssvarende brændeovne ud. Samtidig er der kommet en ny generation af brændeovnsejere til, som også kigger på miljøet, når de fyrer i ovnen. Og den unge generation er bedre til at lytte til, hvad skorstensfejeren siger, slutter Steffen Christensen.