- Sort, siger Charlotte Hedeman Guéniau, kreativ direktør og grundlægger af interiørfirmaet Rice.

Og så fjerner hun, uden det er nødvendigt at uddybe, journalistens sorte cardigan, der ellers vil springe i øjnene på billedet af Charlotte Hedeman Guéniaus køkken-alrum i huset i Odense.

Her vrimler det nemlig med farver, skøre indfald og naturligvis masser af sprudlende og uhøjtideligt design fra Rice. Det får rummet til at emme af god stemning.

Der er højt til loftet. Det både ser og mærker man i det samme, man træder ind i husets hjerte. Det store køkken-alrum, som Charlotte og hendes franskmand, Philippe Hedeman Guéniau, indrettede, da de flyttede til Odense for halvandet år siden.

- Vi væltede en væg og fik inddraget det lille anretterrum, der var bag væggen dér, hvor køkkenet er i dag, fortæller Charlotte Hedeman Guéniau.

Det gav plads til det hvide langbord fra fynske Tine K med de mange kurvestole omkring, som dominerer spisestuen og står som bevis på, at familien Hedeman Guéniau på fire gerne vil have gæster med til bords.

- Køkkenet er blevet omdrejningspunktet i vores hus. Vi har det princip, vi kalder åbent bord. Der er altid plads til en mere. Det ved vores børn også. Derfor har vi tit gæster til spisning. Jeg elsker, når vi lige pludselig ender med at være 20 om bordet en søndag aften, fordi vi slår os sammen om aftensmaden, fortæller Charlotte Hedeman Guéniau, der i 1998 grundlagde Rice i selskab med sin mand.

Plads til mere

Madlavning fylder også meget i Charlotte Hedeman Guéniaus liv. For ud over at hun elsker at gå i køkkenet, kan hun ved siden af titlen som kreativ direktør også skrive kogebogsforfatter.

Hun har udgivet tre kogebøger, blandt andet i samarbejde med madskribent Carsten Kyster.

Lige nu er hun i gang med endnu en bog, denne gang for et engelsk forlag. Bogen skal rumme både opskrifter på god hverdagsmad og tips til at leve efter den positive livsfilosofi, der ligger bag konceptet Rice.

- Vi vil udvide vores koncept og være mere end interiør. Vi har længe haft et slogan, der hedder ”Live, Love and Laugh”­. Og det beskriver stadig meget godt, hvad det er, vi ruller ud i fremtiden, fortæller Charlotte Hedeman Guéniau, der godt kunne forestille sig, at Rice inden længe vil være printet på madvarer og måske endda være navnet på en café, som hun kunne indrette i den farverige og glade Rice-stil, der også hersker i familiens køkken.

Det spøjse

Det er umuligt ikke at trække på smilebåndet over pudsige indslag, som næsehornet, der hænger på væggen i køkkenet og helt bogstaveligt lyser op med både pære og lampeskærm monteret på hornet. En sag fra Paris, hvor hun og hendes mand boede i 15 år, inden de flyttede tilbage til Fyn, som Charlotte Hedeman Guéniau oprindeligt kommer fra.

Før var den orange, nu er den lyserød. For indimellem skal der ske noget nyt, lyder det fra værtinden:

- Men jeg tror, den snart skal føres tilbage til sin oprindelige farve, tilføjer hun.

Helt i tråd med hendes filosofi om indretning. Der skal ske noget nyt indimellem. Så maler hun en væg eller skifter puderne i sofaen og fadene på den åbne reol i køkkenet. Hver gang efter princippet ”en ny ting ind - en gammel ud”.

- Med mit job er det svært ikke konstant at blive inspireret til at skifte ud, så er jeg også nødt til at rydde lidt ud. Og jeg har altid indrettet med farver. Hvis vi kommer hjem fra et hotelophold på et strømlinet hotel med beige og brune farver, så får jeg det virkelig sådan, at så kan jeg slappe af igen, siger Charlotte Hedeman Guéniau, der opfordrer andre til at kaste sig ud i forsøg med farver.

- En spand maling koster ikke meget. Og hvis det ikke dur, kan du male væggen over igen. Farver gør bare folk glade. Det oplever vi, når vi er med Rice på messer. De, der kommer og besøger vores stand, siger altid, at de bliver så glade af alle de farver, der er hos os, slår Charlotte Hedeman Guéniau fast.