Unge fynboerbekæmperfriturebrande
Unge fynboer
bekæmper
friturebrande
Martin Lillesøe Larsen og Peter Olesen blev studenter fra Tietgen Handelsgymnasium i 2011. Nu har de udviklet en friture-slukker, der er blevet sat i produktion i Kina.
Foto: Tim Kildeborg Jensen
Seneste Nyt
Business-Fyn
- 2013-05-18 12:30 Nej, siger loven - og sådan er det
- 2013-05-18 11:54 Fakta: Sådan investerer danskerne
- 2013-05-18 11:33 Ekstra afkast: Risikovillige fynboer scorer kassen på aktier
- 2013-05-18 09:26 Tre kinesere sprang i døden
- 2013-05-18 00:56 - Jeg slår dig ihjel: Elendige arbejdsvilkår på toprestauranter
De er kun lige blevet studenter. Alligevel er det lykkedes to unge fynboer at få deres opfindelse i produktion.
Hvert år opstår omkring 100 brande i danske restauranters frituregryder, fordi olien bliver for varm. Det har to unge fynboer udviklet et billigt og effektivt våben imod.- I stedet for at kvæle flammerne med pulver eller tæppe, som man plejer, så køler vores brandslukker olien ned, forklarer 19-årige Martin Lillesøe Larsen. Han er direktør i firmaet Ex-Burn, og har sammen med den 20-årige Peter Olesen, assistant manager i Ex-Burn, udviklet friturebrandslukkeren.
Brandslukkeren blev udviklet i forbindelse med et skoleprojekt, da Peter Olesen og Martin Lillesøe Larsen gik på Tietgen Skolen. Siden har opfindelsen vundet både nationale og internationale priser. Derudover valgte virksomheden Syddansk Teknologisk Innovation A/S at investere 1,7 millioner i opfindelsen.
Det betyder, at opfindelsen er blevet sat i produktion - nogle dele produceres i Kina, resten i Danmark.Læs mere i Fyens Stiftstidende tirsdag,
Prøv Fyens Stiftstidende eller Fyns Amts Avis GRATIS i 21 dage
