Se fynboernesfavoritpilsner
Se fynboernes
favoritpilsner
Fyens.dk laver øltest. Her er det Mie Steenberg Drud der smager på sagerne, mens Jesper Jensen ser på.
Foto: Jørgen Hansen
Seneste Nyt
Odense
- 2012-05-25 11:34 Koncert forsinker åbning af friluftsbad
- 2012-05-25 11:12 Anker Boye tager en ny tørn for sit parti
- 2012-05-25 10:27 Sorte lyskryds: Forsigtige trafikanter giver færre ulykker
- 2012-05-25 10:17 Lærere overtager pædagogjob i Odense-skoler
- 2012-05-25 08:45 Pas på: Lyskryds-kaos på TBT-gaden
Seks pilsnere har været udsat for 10 kritiske fynboere med smag for øl.
Det odenseanske vejr indbyder ikke helt til en kold pilsner i liggestolen, da Fyens.dk stiller op for at servere seks forskellige øl for forbipasserende fynboere.Men efterhånden som humlen lokker, dukker der 10 personer op for at hjælpe med at bestemme, hvilken pilsner der er bedst at stille tørsten med når sommervarmen forhåbentlig indtræffer.
Vi havde forinden købt lidt fra alle prisklasser. Vores testpersoner blindsmagte på Slots Pilsner, Odense Pilsner 1859, Tuborg, Carlsberg, og til sidst de to dyre specialpilsnere, Hornbeer Svejk og Andechs Spezial Hell.
Der var generelt drøje hug til alle øllene, men specialpilsneren Hornbeer Svejk, med den dyreste literpris af dem alle, formåede dog at ligge i den høje ende hos alle 10.
Specialøllene både vinder og taber
Testvinderen blev altså pilsneren Svejk, som folk generelt mente havde en dejlig duft og en god smag.- Det smager som amerikansk humle. Der er en sødme, og den har en mere atypisk humlearoma, lyder den positive dom fra ølentusiasten Morten Schmidt.
Den anden specialpilsner Andechs, som er den andendyreste pilsner i vores test, ender til gengæld andensidst. Kedelig, lød dommen hele vejen rundt.
Det gik ikke godt med den fynske Odense Pilsner. Vi havde til lejligheden købt jubilæumsmodellen 1859, som er en anelse sødere end originalen. Der kom et enkelt "føj" fra en af testpersonerne, mens to venner kunne blive enige om, at den faktisk var helt okay.
- Den er lidt mørkere end de andre hidtil, og den dufter rigtig godt. Så har den noget karamel over sig, den er egentlig rigtig god, bliver vennerne Martin Hansen og Thomas Musinski enige om.
Tuborg slår Carlsberg
Om vi med vores test en gang for alle kan lukke for diskussionen om Tuborg vs. Carlsberg, er nok tvivlsomt. Men ifølge vores 10 testpersoner, lander Tuborg en anelse bedre på smagsskalaen end Carlsberg gør. Generelt får de to populære øl dog ikke mange roser med på vejen.- Det er egentlig bare en jævn pilsner. Der er intet odiøst over den, men den gør heller ingen fortræd, lyder det fra Johannes Frandsen, der som den første drak sig igennem de seks øl i testen.
Som bundskraber i testen finder vi - måske ikke overraskende - Slots Pilsner. Den får egentlig ikke de værste gloser med på vejen af vores testpersoner, men når det kommer til point, bliver der delt tæsk ud til den billige pilsner. Se nedenunder, hvordan alle seks klarede sig i testen.
Hornbeer Svejk fik 3,65 point
Tuborg Pilsner fik 2,6 point
Carlsberg Pilsner fik 2,35 point
Albani Odense Pilsner 1859 fik 2,25 point
Andechs Spezial Hell fik 2,2 point
Slots Pilsner fik 2 point
Vores deltagere gav øllene karakter fra 1-5 point.







