Til bords medkronprinsen
Til bords med
kronprinsen
Annonce:
BRÆNDE
BRIKETTER
TRÆPILLER
Kronprins Frederik spiser lige nu på restaurant Rudolf Mathis, der ligger på havnen Kerteminde.
Foto: Michael Bager
Seneste Nyt
Kerteminde
Hvad skal man dog vælge, når man skal spise frokost på Rudolf Mathis?
Kronprinsen med følge entrede restaurant Rudolf Mathis, beliggende i Kerteminde, klokken cirka 13. Og derind går man ikke bare lige i hælene på landets tronarving. Men det skal ikke afholde jeres udsendte reportere fra at finde ud af, hvad Frederik skal have til frokost.Puk Larsen, indehaver af Rudolf Mathis, hvad skal kronprinsen med følge have til frokost?
- De skal have vores frokostmenu, han er jo inviteret af sejlerfolkene.
Restaurantens fire retters frokostmenu er et studie i fiskeserveringer:
Jomfruhummer i salat med hybenchutney og orangeolie
Ristet sandart med kantareller og spinat i persille-crémesauce
Fisk fra brændegrillen med tomat, oliven, courgette, brandade og beurre blanc
Sensommerdessert med blåbær, lakrids og citron
Er I nervøse for at lave mad til en royal person?
Næh det har vi jo prøvet før, vi har været her i 25 år, så vi har oplevet meget.



