Campari Orange

1 del Campari

3-4 dele appelsinjuice (gerne friskpresset)

isterninger

Hæld Campari i et højt glas med is. Fyld op med juice. Pynt med en appelsinskive og nyd med det samme.


Negroni

2 dele Campari

2 dele rød vermouth

1 del gin

(Ole Knudsen, forfatter til bogen ”Cocktails og Drinks”, bruger dog sød, hvid vermouth og lige dele Campari, vermouth og gin i sin version)

isterninger

Fyld et lavt glas med is, tilsæt ingredienserne og server straks. Pynt eventuelt med en appelsinskive.


Americano

1 del Campari

1 del rød vermouth

soda (danskvand)

isterninger

Fyld et lavt glas med is. Tilsæt Campari og vermouth og rør rundt. Fyld op med soda og pynt med en appelsinskive. Man kan også som Ole Knudsen bruge sød, hvid vermouth.