Bøgebjerg: En brun labrador hopper glad rundt om benene på én, mens halen svinger fra side til side.

Den har egentlig ikke hjemme i sidebygningen til Bøgebjerg, det er grevindens hund, men alligevel ligger den ofte foran døren og venter.

Og som besøgende forstår man den egentlig godt.

- Den venter på godter! lyder det inde fra den hvide bygning, da døren går op.

Det er Verner Madsen, der forklarer, men hans hustru, Ellen Madsen, snupper hurtigt ordet.

- Dér ligger den ofte, men kom nu ind, sæt dig ned. Vil du ikke have en skive franskbrød? spørger hun, og har allerede sat smørret på bordet, inden avisens udsendte har nået at takke nej.

De sidste tre år har Verner tappet saften fra sine birketræer og leveret den videre til Kerteminde Bryghus, der bruger den i ølbrygningen.

Men inden snakken falder på den specielle ingrediens, får Verner og Ellen inviteret inden for i hele deres liv.

Læs hele historien i Fyens Stiftstidende i dag.