Der høres klagesang fra mange af landets mikrobryggerier, og enkelte steder må der drikkes gravøl, men på Midtfyns Bryghus jubler bryggeriejer Edward Szweda ligefrem over det netop offentliggjorte regnskab.

- Når man tænker på, at der er krise, og mange bryggerier har det hårdt, så er jeg meget tilfreds med regnskabet, siger Edward Szweda til Fyens Stiftstidende torsdag.

Umiddelbart er overskuddet på 42.000 kroner ikke jublende stort, men det er et overskud, og det er nok til at gøre Edward Szweda glad.

Der er også en løftet pegefinger fra selskabets revisor, der gør opmærksom på, at mere end halvdelen af aktiekapitalen er tabt.

- Men den var væk allerede, da jeg overtog bryggeriet i 2006, siger Edward Szweda.

Selskabets aktionærer har indskudt ansvarlig lånekapital og med årets overskud er egenkapitalen i plus på 37.000. Ledelsen forventer, at kapitalen kan reetableres over en årrække ved egen indtjening.

Årets ølnyhed

I weekenden blev Chili Tripel fra Midtfyns Bryghus kåret som årets ølnyhed af Danske Ølentusiaster.

- Det hjælper med sådan et skulderklap, og der bliver opmærksomhed om Midtfyns Bryghus, så med den kåring og et plus i regnskabet, så kan det næsten ikke blive bedre, siger Edward Szweda, der for første gang i en årrække har fået ro i maven.

- Selv om det går skidt for nogle mikrobryggerier, så er special-øllene kommet for at blive. Folk har fået smag for dem, så det skal nok gå, siger Edward Szweda, der aldrig før har arrangeret så mange øl-smagninger som lige for tiden.

- Både tirsdag, onsdag, torsdag og fredag i denne uge er jeg ude til øl-smagning, og en af mine medarbejdere er også ude et par aftner.

- Jeg regner med, at ca. 3000 får smagt på bryg fra Midtfyn i år, siger Edward Szweda.

Mere øl

Gennem årene er omsætningen øget jævnt, og nu er det arbejdskrævende udstyr i den gamle slagterforretning i Brobyværk ved at være for småt og besværligt.

Derfor håber Edward Szweda, at der i løbet af foråret kan købes nyt udstyr, og at kapaciteten kan øges.

Gravøl

Kreditvurderingsselskabet Soliditet har analyseret 56 danske mikrobryggerier med offentlig tilgængelige regnskaber, og ca. hver tredje får stemplet: "Ikke kreditværdig".

Soliditet har lavet analysen for Berlingske Business, og det fremgår, at næsten tre ud af fire har underskud i regnskaberne, så der er ikke tvivl om, at mikrobryggerierne generelt er en branche i krise.

- Der er en reel konkursrisiko for omkring 30 procent af bryggerierne, siger Soliditets-direktør Claus Allerup til Berlingske Business.

Han forventer flere bryggerilukninger i de kommende år.