HORNE: I januar afgjorde tvistighedsnævnet, at selskabet Kokkedal Drift, som Gorm Lokdam er direktør for og aktionær i, skal betale erstatning på 43.000 kroner til en tidligere kokkeelev. Men Lokdam er uenig i afgørelsen, og har nu indbragt sagen for retten, hvor den skal for i december.

Dette er blot det seneste eksempel ud af en hel stribe på faglige sager mellem Lokdam og tidligere tjener- og kokkeelever.

- Han baserer meget af sin drift på elever og ansætter helt usædvanligt mange. Det er tilladt at ansætte to elever pr. uddannet kok, og det gør han. Men han snyder og bedrager dem, siger faglig konsulent hos 3F, Niels Lønborg.

Han har flere gange mødt Lokdam som modpart i tvistighedsnævnet og arbejdsretten i sager om elever, der ikke har fået deres pensionsudbetaling eller løn for overarbejde.

- Man må sige, at han kæmper med næb og kløer. Jeg synes, det er usselt, at sådan en rig godsejer udnytter elever, som er nederst i hierakiet og i forvejen er dårligt betalt, siger han.

- Burde ikke have elever

Helst så han, at Lokdam fik frataget retten til at ansætte elever.

- Det er selvfølgelig vigtigt, at nogen vil oplære unge mennesker, men der er grænser for, hvad vi kan acceptere. Deres første oplevelse med arbejdsmarkedet skal ikke være at blive snydt og bedraget, siger Niels Lønborg.

Det er i dag ganske vanskeligt at fratage en arbejdsgiver retten til at have elever.

- Derfor så vi gerne, at sagen blev taget op politisk, så elevernes retsstilling kan blive væsentligt forbedret, siger han.

- Jeg er ikke godsejer

Gorm Lokdam gør gældende, at det ikke er ham personligt, der har elever ansat, og at det i øvrigt er forkert at kalde ham godsejer.

- Jeg ejer ingen godser. Jeg er direktør og så har jeg en aktiepost i nogle selskaber. Men det gør mig ikke identisk med selskaberne, som har en bred ejerkreds. Så det er ikke mig, der har haft sager mod 3F. Jeg møder kun som repræsentant for selskaberne, siger Gorm Lokdam.