LANGELAND: De langelandske brugser har lanceret deres eget ølmærke, Brugsens håndbryg, som nu kan købes fra Hou i nord til Bagenkop i syd. Det er et fælles initiativ, men med brugsuddeler Leif Esbensen, Bagenkop, som primus motor.

- Ideen var i første omgang at finde en mikro-brygger på Langeland, men det kunne vi ikke, fortæller Leif Esbensen. Så i stedet henvendte vi os til Midtfyns Bryghus, som jeg har haft kontakt med i forbindelse med vores ølklub i Bagenkop.

Ægte håndbryg

- Vi er startet med en allround øl, men hvis ideen slår an, vil vi også få lavet specialøl til Langeland i forbindelse med jul og påske og måske en hvedeøl, der er god til sommerbrug.

- Øllet fra Midtfyn er ægte håndbryg, lavet helt uden brug af automatik. Det er lidt sjovt, for på den måde bliver øllet ikke 100 procent ens hver gang, på samme måde som der er forskel på årgangsvine.

Brugsens håndbryg er en ale-type med en alkoholstyrke på 6,5 procent. Den sælges i halvliters flasker for 35 kr. stykket. Det første parti er på omkring 700 flasker.

Leif Esbensen har sin øl-interesse fra øl-klubben i Bagenkop. Den blev startet for snart tre år siden og har i dag omkring 60 medlemmer fra det meste af Langeland med flest fra lokalområdet. I klubben forsøger man sig med ølbrygning, arrangerer foredrag og prøvesmagninger ledsaget af et godt måltid mad.