09. februar 2010 12:49
Send artiklen Video: Sådan tilsættes thrombin til din ven.
Indskriv din e-mailadresse og bliv informeret om opdateringer af denne og lignende artikler via mail.
Video: Sådan tilsættes thrombin
Enzymet thrombin, der nu er tilladt i danske kødvarer, har i mange år været en af grundelementerne hos det hollandske firma Sonac, der tjener til føden på at tilsætte animalske stoffer i diverse produkter.
Firmart har lavet en video, der ligger på Youtube, og som viser, hvordan man tilsætter thrombin, her kaldet Fibrimex i kød.
Firmart har lavet en video, der ligger på Youtube, og som viser, hvordan man tilsætter thrombin, her kaldet Fibrimex i kød.
