Det er ikke kun hjemløse og fattige, der roder i affald. Det kan enhver få bekræftet ved et besøg på hjemmesiden www.gratismad.dk, hvor et netværk af danskere anmelder og anbefaler specifikke skraldespande og containere rundt omkring i landet.

Via et googlekort på hjemmesiden er det også muligt at få anbefalet gode affaldscontainere rundt omkring på Fyn, hvor skralderne blandt andet huserer i Odense, Middelfart og Svendborg:

Brugsen, Odense: Containeren er ulåst og let tilgængelig. Netto, Svendborg: Fint spotlys over containeren. Frugt, grønt og mælk. Ikke låst. Netto, Middelfart: Containeren står fremme, så man må beslutte sig for ikke at holde sig tilbage for forbipasserende.

Udnytter forkastet mad

"Skralderne", som de kalder sig, er borgere, der benytter de varer, som supermarkeder har kasseret og smidt i containeren, i den daglige madlavning. Mange gør det for at spare penge, men ifølge folkene bag gratismad.dk er der også mange andre gode grunde til at dykke ned i affaldsbeholderen.

- Først og fremmest oplever du konkret den ekstreme overproduktion, der er i vores samfund - du fisker den bogstaveligt talt op af containeren. Vi skraldere udnytter den dejlige, forkastede mad i stedet for at støtte overproduktionen med vores penge. Det kan betragtes som bæredygtighed på allerfineste facon, skriver skralderne på gratismad.dk.

Blanding af mode og politik

Lektor i forbrugsstudier på Syddansk Universitet, Per Østergaard, ser blandt andet skralde-tendensen som et modefænomen.

- Selv om de nok ikke selv vil indrømme det, så er det at spise mad fra skraldespande en udtryksform og en måde at skille sig ud på, ligesom vi har set det med secondhand-bølgen.

Men Per Østergaard ser også et reelt politisk budskab bag skraldernes aktiviteter.

- Det er et udtryk for bureaukratiseringen af samfundet. Alt i dag er datomærket, og forbrugerne er blevet frataget ansvaret for selv at vurdere maden, inden de spiser det. De, der tømmer skraldespande, trodser den bureaukratisering og tilbagekæmper sig ansvaret, siger lektoren.

Personerene bag hjemmesiden www.gratismad.dk har ikke ønsket at medvirke i denne artikel.