Odense: Mange indvandrerkvinder i Odense er ikke bevidste om, hvad de spiser, og samtidig har de en spisevane- og madkultur, der gør, at de tager på.

Det bliver ikke bedre af, at de ikke dyrker motion.

Det mener vægt-stop-vejleder Nezaket Sahin fra Sundhedscenter Vollsmose, der i går i Kulturhuset i Vollsmose holdt en bevinget temadag og foredrag for godt 120 fremmødte, fortrinsvis indvandrerkvinder.

Mødet handlede om vægt-reduktion.

Nezaket Sahin er tyrker, og hun forklarer vægtforøgelsen set fra hendes eget oprindelsesland med, at tyrkere generelt er meget gæstfrie og ofte inviterer folk indenfor.

- Man opvarter hinanden. Så laver man mange, dejlige retter, hvor der ofte bliver brugt mere end rigeligt fedtstof samt stivelser, som hun forklarede det til Fyens Stiftstidende.

Det er simpelthen tradition. Men traditioner med fed mad er til for at brydes. Så hellere det fede i små doser og det ufede i store, lyder erklæringen.

Noget af det, forklarede hun i går sammen med tidligere speciallæge Erik Fangel Poulsen, der var indbudt som ekspert, var vejen frem til et bedre og længere liv uden følgesygdomme som diabetes 2, blodpropper, slidgigt og skøre knogler.

Fedtprocenten - på tyrkisk yag orani - skal ned og smilet frem i kinderne i stedet.

Det er fedt

Mødet - og dermed kurset - var og er kun rettet mod indvandrerkvinder og deres familier og er et led i et 15 måneders langt vægtstopkursus.

Kvinderne lærer om sund kost og sund livsstil.

- Vi kender i forvejen til deres kultur og har god kontakt til dem. Jeg mener, at overvægt generelt er et stort problem blandt indvandrerkvinder, sagde Nezaket Sahin til avisen.

Store forbedringer

Det første kursus startede i marts i år og har allerede nu vist sig at være en stor succes for de kvinder, som har ønsket at være med.

Og hvordan det? Jo, kvinderne får ifølge Nezaket Sahin større selvtillid og tager mere ansvar for sig selv og deres familier.

Ifølge Nezakat Sahin kan der ses op mod mindst 80 procent forbedringer med hensyn til blandt andet kostsammensætningen og motionsvanerne.

Det, synes deltagerne, er ret fedt.

Kurset får støtte af blandt andet Sundhedsstyrelsen.