Sådan undgårdu genbrugsmad
Sådan undgår
du genbrugsmad
Hvordan kan man undgå at få serveret genbrugsmad på restauranter? Det har Fyens.dk's læsere nogle gode bud på.
Foto: colourbox.com
Seneste Nyt
Indland/Fyn
Det gjorde vi på baggrund af historien om den odenseanske restaurant Carlslund, der blev afsløret i at genbruge flæsk og bacon på deres æggekage.
Og der er kommet flere gode og brugbare bud fra jer læsere.
Henning Brandt skriver i et indlæg på netdebatten:
- Når der serveres mere mad end man kan spise, som de jo blandt andet gør på Carlslund, kan du sørge for at den resterende mad bliver skåret over, så den ikke kan genbruges. Det vil sige skære bacon og flæsk over og skære tomater og salat ud, så det ikke kan genbruges.
- Alternativt kan man bede om en pose til hunden og så selv smide maden ud.
Det samme er Ingelise Hansen inde på.
- Vi kan gøre det almindeligt accepteret at bede om at få resterne med hjem - som man gør i de fleste andre lande. Så kan man jo enten selv spise det, lade hunden gøre det - eller smide det ud, skriver hun.
- Giv en straf, der kan mærkes. Kunne for eksempel være at fratage den ansvarlige tilladelsen til drive restaurant i 10 år. Så skal der nok ikke så mange tilfælde til, før end resten opfører sig ordentligt, skriver Steen i sit forslag på netdebatten.
- Man kunne måske samtidig med en sur smiley lukke butikken i 1-2 måneder. Det er sådan en passende tid til at tænke over, om man har valgt det rigtige fag, skriver ELØ.
Morten Nielsen har et forslag til, hvordan man kan teste sin yndlingsrestaurant.
- Desværre virker denne metode bedst for smørrebrød. Ideen er, at man putter et gummibånd under pålægget på de stykker, man ikke spiser. Hvis de ryger ud igen, vil de næste gæster kunne afsløre genbrug let og elegant.
Metoden kan jo bruges, hvis man vil teste sin favoritrestaurant. Så er det bare at bede en bekendt om at spise der - umiddelbart efter man selv er gået, skriver Morten Nielsen.
Og så er historien om Carlslunds genbrugsmad også nået til Nuuk. Herfra har Casper Nielsen sendt en mail til Fyens.dk, hvor han foreslår tre metoder til at undgå genbrugsmad.
1. Spis al den mad, du får serveret - så er der ikke noget, de kan genbruge.
2. Hvis du ikke kan spise al maden, så vær så klodset at du "kommer til" at vælte tallerken m/ madrester ned på gulvet. Derefter skal du igen være klodset og "komme til" at træde maden til ukendelighed...
3. Spis på restauranter/cafeterier, hvor du selv har mulighed for at smide madresterne ud - for eksempel McDonald's eller Burger King.



