Ansatte på godsejer Gorm Lokdams fem slotshoteller skal aflevere deres drikkepenge. Ellers risikerer de straf. Det viser en manual, Nyhedsbrevet 3F har fået fat i for hotellerne Kokkedal, Store Restrup, Sophiendal, Santehus og Hvedholm ved Horne på Fyn.

Ifølge manualen får de ansatte kun del i drikkepengene, hvis kasseapparaterne stemmer:

- Penge, der modtages af virksomheden, er virksomhedens penge. Hvis gæsterne giver penge til virksomheden, så er det virksomhedens drikkepenge, forklarer Gorm Lokdam.

Den melding afviser Lone Pedersen, der er faglig sekretær i 3F Sydfyn:

- Drikkepenge er uden tvivl tjenernes. Der er tidligere faldet domme i sager om drikkepenge. De fastslår, at pengene tilhører tjenerne, siger hun.