Det nu nedlagte bryggeri Carlsminde i Nyborg var det første, der lancerede en særlig kraftig julebryg tilbage i 1958.

Ideen med en stærk julebryg slog an hos forbrugerne og især provinsens bryggerier.

Albani udsendte ved julen 1960 deres Blå Julebryg, populært kaldet Blålys, med en alkoholprocent på 7. I 1987 fulgte Rødhætte med 5,5% alkohol, og flere andre bryggerier producerer i dag julebryg i to forskellige styrker.

Juleøl er ikke en ny opfindelse, men har rødder flere hundrede år tilbage i historien.

Ude på landet bryggede man en særlig god øl ved juletid, som kunne matche den fede mad. Denne særlige øl udviklede sig med årene til den søde jule-hvidtøl, der bliver drukket til risengrøden.

Kilde: Bryggeriet.dk