Når julebryggen i aften bliver frigivet klokken 20.59, så vil Fyn vrimle med feststemte og tørstige mænd og kvinder.

Men når julebryggen går i blodet, så betyder det ekstra arbejde for andre faggrupper.

Det gælder blandt andet på skadestuen på Odense Universitetshospital.

- Vi har ekstra sygeplejersker på vagt, når julebryggen bliver frigivet. Den aften er den samlede belastning højere, siger Niels Dieter Röck, der er ledende overlæge på skadestuen.

- Folk falder og slår sig - eller de slår på hinanden. Det er alt muligt forskelligt. Der er bare mere af det den aften, siger Niels Dieter Röck.

Også hos Fyns Politi er man opmærksomme på J-dag.

- Erfaringen er, at der er mange mennesker i byen. Det er glade mennesker, men julebryggen er stærkere end de tror. De får en højere promille. Og med flere fulde mennesker, så vil der også være mere uorden og ballade, siger Torben Schultz-Pedersen, der er vicepolitiinspektør og leder af vagtcentralen ved Fyns Politi.

- Vi sætter ikke en hel masse ekstra ressourcer ind, men vi er meget opmærksomme på J-dag, siger han.

Sidste år måtte 14 overnatte i detentionen efter årets julebryg blev frigivet. Dengang forklarede vagtchefen, at de fleste overnattende "gæster" var i alderen 20-40 år.

For de rengøringsfolk, der skal rydde op efter nattefesten, er der også udsigt til mere arbejde.

- Det er jo primært på værtshusene, det hele foregår. Men der vil da givet være nogle ekstra pizzabakker fra julebrygs-gæsterne, siger Bent Povlsen, der er park- og vejinspektør i Odense Kommune.

- Det kommer til at tage lidt længere tid end normalt. Både fordi der er mere at rydde op, men også fordi der er mange mennesker og en lystig stemning, så vi kan få problemer med at komme igennem byen, siger Bent Povlsen.

J-dag byder altså traditionelt på mange fulde mennesker. Dog må man formode, at hovedparten ikke når op på de promiller, som denne unge amerikaner i videoen herunder præsterer.....