Ærøskobing:  - Det at spise ordentlig mad er en af de største opgaver, vi som mennesker står overfor, og en af de vanskeligste. Det kan føles som en umulig opgave, og derfor fortæller jeg om og inspirerer til, hvordan anstændig mad kan vælges, udtaler Lone Vitus, der kalder sig Lone Landmand, i en pressemeddelelse.

Hun holder foredrag om mad og om sin gård torsdag 23. marts klokken 17 på Friskolen i Ærøskøbing.

Lone Vitus fortæller om det, vi spiser. Drivkraften i den del af foredraget er den uretfærdighed, der ligger i, at vi som forbrugere ikke stilles over for reelle valg, når vi køber mad. Vi aner ikke, hvad eller hvilke former for giftstoffer fødevarerne har været udsat for. Eller hvilken forarmning af husdyrenes vilkår, der ligger til grund for animalske produkter. 

Lone Vitus er mejeriingeniør, agrarøkonom og merkonom i økonomistyring. Tidligere var hun konventionel landmand med plads i Danish Crowns repræsentantskab, nu er hun økologisk landmand, vinmager og forfatter.

Foredraget bliver arrangeret af Økologiske Ærø. (pcb)